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Acrismat realiza oficinas de cortes suínos na ExpoEcos MT 2019

Ouça - Matéria produzida pelo jornal Mato Grosso no Ar e veiculada em rádios de MT


Por Eduardo Cardoso

Novos cortes da carne suína, produzida em Mato Grosso, foram apresentados durante a ExpoEcos MT 2019, a maior feira da cadeia de abastecimento do Centro-Oeste.

O objetivo é fomentar o consumo da carne suína e mostrar a versatilidade da proteína, que vai muito além dos cortes já consagrados como  pernil, costelinha e o lombo.