Por Heloísa Munhoz
Na segunda parte da entrevista, Celso Vegro, engenheiro agrônomo e pesquisador científico do Instituto de Economia Agrícola de São Paulo, continua a conversa com Mariana Ramon falando sobre as tendências e cenários futuros do café, bem como, a importância de compreendermos o outro lado da moeda, o impacto positivo para a produção cafeeira com o aumento dos preços. Vamos acompanhar: